澳门百老汇

商机咨询 手机访问
当前位置:澳门百老汇 - 鸡排配方 - 详情
续丰鸡排教你制作香味浓郁的蒜香鸡排! 时间:2019-08-01  来源:澳门百老汇游戏官网
   大蒜,很多小伙伴都特别喜欢吃,这种调味品虽然味道比较冲,但是对于人体的健康是非常有好处的,特别是易感冒的冬春交汇时节,大蒜有助于杀菌消毒、提高人体抵抗力。同时在夏天的时候,人们如果没有食欲的话,可以闻一下大蒜或者是吃点醋大蒜,也可以开胃解乏。而且,你知道大蒜还可以用来制作美味的鸡排吗?这个估计是很多小伙伴都不太知道的一点,目前市面上主要的鸡排口味就是以传统鸡排和爆浆鸡排为主,调味品也是以甜、辣为主,因此像蒜香口味的几乎是很少见到的。今天,续丰鸡排加盟品牌教你制作香味浓郁的蒜香鸡排!
 
  鸡排有哪些做法?鸡排品牌非常多,在制作方法上都是不一样的。其中,续丰鸡排的制作方法更加独特,让人们可以轻松的享受好口味,当然会更受欢迎。现在去做鸡排生意,续丰鸡排能够占领市场,让人们几平米开店,能够获得好的生意,开店当然轻松。
续丰鸡排加盟
  【蒜香鸡排】
 
  1.鸡胸肉两块,洗净后,片成比较大的薄片,片好后放在一个盆里,加入食盐,胡椒粉,料酒。一段大葱白,拍扁后,从中间划开,斜刀切成三厘米左右的段,一块生姜,拍扁后,切成姜片,一把香菜,用手揉一揉。揉出香菜汁后和鸡肉放在一起,加入蚝油,用手抓匀,放置20分钟。一把大蒜,拍扁后切成碎沫,尽量切碎,越碎越容易粘在肉片上。
 
  2.20分钟以后,鸡胸肉腌入味了,捡出肉片放在准备好的小盆里,倒入蒜沫,均匀的粘满蒜沫,打一个鸡蛋黄,和鸡胸肉拌在一起。
 
  3.准备一个盘子,倒入玉米淀粉,把鸡胸肉均匀的裹满淀粉,放在一个盘子里面备用,不要把裹好的鸡肉压在一起。
 
  4.锅内烧油,把油烧至5成热(微微冒烟),依次用手提着鸡胸肉放入油锅, 怕烫手的朋友可以用筷子夹住鸡胸肉放入油锅。
 
  5.开中火或者小火炸5分钟左右,有浮沫漂上面时,要用勺子打去油上面的浮沫,5分钟后,把鸡排炸成金黄色就可以捞出控油。
 
  6.准备一个盘子,上面摆些香菜叶点缀,然后把炸好的鸡排,用筷子夹出摆在盘里。

  技术总结:
 
  1.鸡胸肉要切成薄片,腌鸡胸肉时,要把香菜揉一揉,揉出汁,抓匀后放置20分钟,鸡肉才能入味。
 
  2.炸鸡排时要中火或者是小火慢慢炸成金黄色即可。
 
  续丰鸡排主打的蒜香口味鸡排,口感独特,分量十足,当然,如果各位忍受不了大蒜的刺鼻味道的话,还是可以选择别的口味的鸡排的。大家这边不仅有传统的鸡排口感,还有很多新口味,等着各位小伙伴前来挖掘。

——欢迎访问续丰鸡排加盟官网

?
加盟5步走 -
01、查找项目
02、留言咨询
03、等待回访
04、上门考察
05、确定合作

Copyright ? 2018 www.jipaidianjm.com Chicken Steak Join Web,All Rights Reserved.
版权所有 澳门百老汇游戏官网,助力正在投资创业的朋友实现创业梦想!投诉

XML 地图 | Sitemap 地图