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鸡排正宗的腌制方法,巨咖炸鸡赫赫有名! 时间:2018-07-24  来源:澳门百老汇游戏官网

  拼搏这两年,有点小存款,放在支付宝里每天也就拿个早饭钱,上班累成狗,加薪遥遥无期,不如加盟个小店,自己轻松做老板。网红套路多,宝宝要回家,小白开完店啥都不懂,别怕,加盟巨咖炸鸡让你直接站在巨人的肩膀上。

  巨咖炸鸡并非浪得虚名,自面世以来,加盟者踏破门槛想要加入,而已经开业的炸鸡店,排队的人络绎不绝,巨咖炸鸡堪称炸鸡中的“战斗鸡”。

  巨咖炸鸡好吃吗?当你吃腻了皮肉分离又口味单一的韩式炸鸡时,尝一块热腾腾新鲜出炉的爽脆、鲜嫩的巨咖炸鸡排,其香味浓郁、外皮酥脆,刚刚好的香辣味道,混合着新鲜鸡肉的鲜嫩鸡汁的感觉,巨咖炸鸡一定会赞不绝口,胃口大开,让人流连忘返。

正宗的腌制方法,巨咖炸鸡

  巨咖炸鸡主料:鸡脯肉2斤

  调料:盐3克、味精12克、鸡精10克、胡椒粉10克、白糖4克、咖喱粉10克、沙姜粉8克、巨咖炸鸡肉香精8克、家乐鸡粉6克、十三香8克、香葱粉6克、料酒10克、乙基麦芽酚10克、香油4克、鸡蛋4克、生粉、炸粉、水适量、吉土粉、面包糠适量。

  做法:

  1、将巨咖炸鸡鸡脯肉片成厚0.8厘米的片,用刀背十字形拍两面后,使肉质疏松,用盐、味精、鸡精、胡椒粉、白咖喱粉、沙姜粉、鸡肉香精、家乐鸡粉、十三香、香葱粉、料酒、乙基麦芽酚、香油腌制30分钟即可。

  2、鸡蛋、吉土粉、香脆炸粉、水适量、生粉调成糊。

  3、将腌好的巨咖炸鸡鸡排,一片一片的粘上糊,裹上面包糠,用手压一下,串上竹签过后,做成半成品炸成金黄色即成。

  巨咖炸鸡在传承中国美食学问的基础上不断研发创新,现已推出七大系列。巨咖炸鸡复合式产品线能够满足不同人群不同时段不同需求,鸡排冷热搭配,有吃有喝,有主食有小吃,让你的生意全天无闲时,全年无淡季!

  由此可见,巨咖炸鸡是一个典型的低成本零风险高收益的创业好项目。那么,巨咖炸鸡一块利润多少?接下来,小编以目前最内最畅销的鸡排为例,为大家进行详细分析。

  一般地,一块巨咖炸鸡半成品鸡排的价格大约在3元左右,再加上各种调味料、食用油、人工、水电等费用,一块巨咖炸鸡排的总成本大约在6.2元左右。而通常店铺的零售价则在18-22元左右,一块巨咖炸鸡的纯利润就在12.5元左右。

  巨咖炸鸡作为家喻户晓的品牌鸡排店,其发展动态一直以来都是备受关注的!巨咖炸鸡的发展看似是已经达到上限,但是大家总部分析,它只是完成了一个阶段的发展,还有很长的路需要走,所以巨咖炸鸡的发展不会止步不前,相反,总部正在蓄积力量,准备下一次的飞跃。

——欢迎访问巨咖炸鸡加盟官网

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