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正传鸡爪 梧州正传餐饮管理有限企业
投资预算: 15万元
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正传鸡爪诚邀你加盟
  • 品牌名称:正传鸡爪
  • 加盟费用:10-20万
  • 行业分类:炸鸡/汉堡
  • 开店面积:25平米—50平米
  • 成立时间:2013
  • 总部地址:广西/梧州市
  • 加盟区域:全国
  • 回本周期:4.5个月
  • 加盟人群:大学生创业、白领创业、小本创业、单身创业
加盟概况
梧州市正传鸡爪王食品有限企业旗下的主打品牌是正传鸡爪。十多年来主营:鸡爪、鸡翅、鸭掌、猪皮等各种卤味。总部位于广西壮族自治区梧州市。大家都知道,现如今的餐饮市场是十分的广阔,想要赚钱那么就开一家卤味店,不需要很多的员工,家里几个人就能经营开店赚钱。国家统计局2015年统计,中国餐饮业年消费总额已超过万亿元,并且以每年20%的速度增长,在国内极具发 展潜力的10大行业中,餐饮业傲居榜首。成为企业品牌战略合作商,入驻庞大餐饮市场,成功开启事业!
梧州正传鸡爪王加盟
加盟优势
 所有吃货们都等待着这样一个人,期待着这样一段感情,如果你遇见一个愿意无拘无束陪你一起啃鸡爪的人,那就在一起吧~当然,在这之前,你需要发现一家让你无法抗拒的鸡爪店!鸡爪我也吃过很多家了,可正传鸡爪王的口味我还是第一次吃到。先来看看你们期待的小伙伴们吧~
正传鸡爪王加盟优势
加盟条件
加盟正传鸡爪王的流程其实很简单,专业人员协助考察当地市场及商圈,为加盟投资把好第一道关;提供全套装修方案,由企业制定专业团队度身打造店面品牌形象;提供产品常识培训专业的操作培训,店面管理、促销、宣传培训;协作制定开业方案,专业督导人员扶持;及时对代理商、加盟商反馈的问题进行整理,及时处理;

卤鸡爪加盟做法步骤讲解:准备食材(鸡爪500克、十三香料一小包、啤酒两听或者一大瓶、生抽3小杯、老抽1小杯、白糖1小杯)
 
方法/步骤
1、鸡爪一斤,洗净,剁去指甲备用。
2、锅里水开之后放入鸡爪焯两分钟,烧水的过程我还顺便煮了几个鸡蛋,等下一起卤。
3、五花肉一小块,洗净备用。
4、鸡爪焯水之后捞起放入一大锅凉水里浸泡一下,这样可以更好的去除腥味。
5、五花肉切片备用。
6、炒锅烧热,放入肉片煸炒,一定要煸出油来。
7、十三香一份,姜片数片,啤酒两听或者瓶装的一大瓶,啤酒就是鸡爪不入高压锅就软烂的秘诀。
8、肉片煸出油以后放入十三香料一起炒香。
9、炒香以后放入3杯生抽,1杯老抽,一杯白糖,注意这3者的比例是3:1:1,可以用家里的小量杯。
10、加入酱油以后再加啤酒一起煮开。
11、开锅以后捞出凉水里的鸡爪放入锅中,中火煮25分钟。
12、关火以后放入剥了壳,划了几刀的鸡蛋进去,盖上盖子利用余温焖15分钟以上就可以吃了。
 
正传鸡爪王加盟
1,口气不要比你的力气大;
2,脾气不要比你的志气大;
3,豪气不要比你的财气大;
4,锐气不要比你的正气大;
5,勇气不要比你的运气大;
6,义气不要比你的节气大。
7,创业开店!就这些。送给你。
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